Poule Pondeuse du Sussex

La Poule pondeuse du sussex est une incontournable du poulailler car reconnue pour être une très bonne pondeuse et bonne couveuse.

Son plumage est blanc herminé noir comme ici. Il peut aussi être tricolore, gris, argenté, rouge herminé noir, fauve herminé noir, doré-saumoné, coucou. Elle existe en poule naine.

Poule rustique et très ancienne, présente dès l'époque Romaine, la Sussex est originaire du comté de Sussex en Angleterre. 

Elle possède un dos large et plat, une forme rectangulaire, des cuisses musclées, un plumage bien fourni et volumineux. Elle résiste bien au froid comme aux intempéries et continue de pondre ne hiver.

Docile, elle s'apprivoise très facilement.

Sa couleur blanche est à l'origine de son nom dans le poulailler: Bianca.