Côté Jardin
Courgettes
La courgette appartient à la famille des cucurbitacées. C'est une jeune courge (courgette) cueillie avant maturité.
C'est une plante à grandes feuilles qui pousse au sol. Ses fleurs sont de couleur jaune et donnent un fruit également appelé courgette.
Groseilles
Les groseilles du jardin sont prêtes.
Elles poussent en petites grappes de dix à vingt fruits d’environ 8 à 10 mm légèrement translucides.
Elles ont une forte teneur en pectine le taux de vitamine C équivaut quasiment celui de l’orange.